Fiestas en honor a San Bernardo y San Antonio Abad.
En Forna, en honor a San Bernardo y San Antonio Abad.
– Agosto (segunda quincena)
Fiestas Patronales en honor a la Virgen de los Desamparados, al Cristo del Milagro, la Virgen del Rosario y San Francisco
Moros y Cristianos, verbenas, conciertos, carrozas, fuegos artificiales.
Septiembre (primer fin de semana)
Rice Stuffed Peppers
Rice Stuffed Peppers
Ingredients (for 2/4 people)
- 2 red peppers.
- Two pots of rice.
- 1/2 can crushed tomatoes.
- 100g lean on squares.
- Sal.
- Pepper.
- A spoonful of sugar.
- Coloring.
- 1 bay leaf.
- 2 cloves of garlic.
- Olive oil.
Instructions:
- Fry the tomato, garlic and bay leaf.
- Add lean and a little sugar Season.
- Add the rice and cook 10 minutes.
- Add food coloring.
- Clean and drain the peppers.
- Fill and cover.
- Wrap in foil.
- Bake at 180 degrees an hour.
- Stand in the oven.
Pebrots farcits d’arròs
Pebrots farcits d'arròs
Ingredients (per 2/4 persones):
- 2 pebrots vermells.
- 2 cassons d’arròs.
- 1/2 pot de tomàquet triturado.
- 100 gr de magre a cuadraditos.
- Sal.
- Pebre.
- Una cullerada de sucre.
- Colorant.
- 1 fulla de llorer.
- 2 dents d’all.
- Oli d’oliva.
Instruccions:
- Sofreír el tomate, los ajos y el laurel.
- Añadir el magro y un poco de azúcar, salpimentar.
- Añadir el arroz y cocer 10 minutos.
- Añadir el colorante.
- Limpiar y vaciar los pimientos.
- Rellenar y tapar.
- Envolver en papel de aluminio.
- Cocer al horno a 180º una hora.
- Reposar dentro del horno.
Sendero PR-V58
Castillo de Forna
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